Category: еда

promo gmorder january 10, 2019 22:16 11
Buy for 200 tokens
Уважаемые читатели блога Gmorder! Данный пост пишется мной, Админом aka mentorgm. Пишу для прояснения ситуации (может кто пропустил,- когда я после назначения, писал о том,- кто я, что я- в этом блоге.): Для начала , и в самых первых: личные сообщения в журнале Виктора не просматриваются от слова…
Сталин

Утка с яблоками и мандаринами

Сегодня сделал. Решил подойти творчески и сублимировал несколько рецептов:

20191230_121303

Берем утку, моем, тщательно промакиваем бумажными полотенцами, вынимаем остатки внутренностей, отрезаем гузку и опаливаем


20191230_122045

Готовим маринад, чеснок естественно измельчить, натираем готовым маринадом утку прямо в пакете и оставляем на 2 часа

20191230_123314

После чего набиваем утку начинкой:

20191230_141957

яблоки очищенные, мандарины, чеснок (зубчиками)


Оборачиваем утку в слой пергамента, и в два слоя фольги, после чего на слабый огонь в духовку на 3 часа

После снимаем пергамент и фольгу, переносим на противень покрытый пергаментом и еще полчаса под гриль, для образования корочки

Collapse )

Берия_АдминЪ

Россельхознадзор с 6 января вводит ограничения на поставки цитрусовых из Китая

Также ведомство выявило в Китае недостаточную эффективность системы карантинного фитосанитарного контроля продукции, отправляемой на экспорт

Россельхознадзор с 6 января вводит ограничения на поставки цитрусовых из Китая
Также ведомство выявило в Китае недостаточную эффективность системы карантинного фитосанитарного контроля продукции, отправляемой на экспорт

Collapse )

[Админ]

Сталин

У плиты

Принципы приготовления утки




Как я понимаю ровно так же можно приготовить и утку с яблоками, с картошкой или кашами. Имеется ввиду конечно первый рецепт, с укутыванием.

Ну и до кучи еще один рецепт приготовления утки

Запеченная утка с медовой корочкой



афигеть

Кушать подано

Украина все сильнее зависит от импорта аграрной и продовольственной продукции и не может конкурировать со странами ближнего и дальнего зарубежья. Об этом в ходе пресс-конференции в Киеве заявил глава Союза украинского селянства, бывший президент Ассоциации фермеров Украины Иван Томич.

Эксперт отметил, что Украина на сегодняшний день даже вынуждена импортировать картофель из африканских стран, что является для нее позором.

«И глубина импортозависимости катастрофически нарастает по многим продуктам, особенно трудоемким — овощи, животноводческая продукция», — констатировал он.

В начале декабря украинские СМИ сообщали о росте в 700 раз импорта картофеля на Украину в период с июля по ноябрь этого года. При этом основными экспортерами картофеля в страну были названы Россия и Белоруссия.

Сталин

У плиты

Хозяюшки, а заподскажите рецепт утки с яблоками. Должен быть простой, категорически без соевого соуса, имбиря, каш. Чем меньше изысков, тем лучше, собсно затык с соусом для пачкания птички, советов куча в инете, но хотелось бы простой и рабочий.

Да да, на НГ думаю сварганить...

ПС. должно подходить для детей, тоесть специй тоже минимум. И да еще один момент, какой гарнир лучше?

ППС. и еще дурацкий вопрос, если утки не найду, подойдет ли гусь или кура, чую что нет, но...

ПППС, а если тупо намазюкать майонезом сверху, потом в фольгу, ну это так... мысли