gmorder (gmorder) wrote,
gmorder
gmorder

Category:

У плиты


Непозволительно дорогая рыбка


 Речь конечно же идёт о мойве. Вот насколько помню, раньше, в советское время, мойву и кильку покупали исключительно для котов и кошек, а сегодня эту рыбку продают по цене горбуши или не менее вкусного морского окуня. Надпись на ценнике "Мойва икристая" (почти игристое, полусладкое...) не оставила меня равнодушным, решил взять немного на ужин. Кошке купил вискас))

   Ранее любил мойву обвалять в муке и зажарить на сковородке с маслом, но сейчас находимся в режиме саЛоизоляции, так что будем следовать иным традициям КЕТО диеты, приготовим лайтовый вариант.

IMG_3842



1. Помидор в нашем случае используем для дополнительного аромата, а так же в качестве овощной "подушки", чтобы рыба не залипла на дне протвиня. Лук крошим как можно мельче, ну и по желанию добавляем жгучего перчика, хотя его я больше люблю в свежем виде, вприкуску к основному блюду...

IMG_3849


2. Дальше ещё проще - форму смазываем небольшим количеством "оливыча" и первыми слоями выкладываем помидор и перчик...

IMG_3851


3. Солим и перчим, затем добавляем лук и начинаем ровными рядами выкладывать рыбку...

IMG_3856


4. Врубаем фантазию и посыпаем мойву вкусняшками, которые нравятся именно вам. Я добавил паприку и французские травы, хотелось конечно орегано, но его не оказалось под рукой...

IMG_3858


5. Чеснок тоже здесь будет не лишним, но у меня он есть в составе домашнего майонезика, которым я обмазал поверхность нашего незамысловатого блюда...

IMG_3860


6. На этом все хитрости приготовления этого простейшего, но вкусного блюда завершены, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов...

IMG_3865


7. Хотел сфоткать красиво, но не выдержала душа поэта, сели и слопали рыбейку с квашенной капустой. Догнались конечно же привычным стаканом кофе с корицей, вприкуску с орехами...

IMG_3866

Кушайте вкусно и полезно!!! Приятного аппетита!!!

3ojlotou




Tags: еда
Subscribe

  • Пандора и ее ящик

    Генштаб ВС РФ по поручению Путина начал подготовку к проведению в ближайшее время учения с ракетными соединениями Южного военного округа и сил ВМФ,…

  • медальки сами себя не раздадут

    Уничтожил два танка, четыре БМП и более тридцати человек живой силы противника Начальник штаба танкового батальона гвардии майор Камал…

  • Вы спрашивали кому "...мать родна"...

    Число российских долларовых миллиардеров в мировом рейтинге Forbes выросло за год со 110 до 125 человек. Это самый высокий результат за всю историю…

  • Если...

    ... абцесс не лечить десяток лет, он переходит в некроз. И ему абсолютно похрен кто и куда что кому продает и есть ли Свифт. Вообще удивлен что это…

  • Будни СВО

    Ну во первых вчерась заметил панцирь, стоит себе на боевом дежурстве, пока никого не трогает, где естественно не скажу, фоток тоже не будет. Однако…

  • Мнение для разбора

    К сожалению в очередной раз подтвержнающих, что российское общество все меньше понимает, что делать с украми и укрАиной. И так... - как поступать…

promo gmorder may 3, 22:01 4
Buy for 200 tokens
Не секрет, что я всех моих френдов почитываю. И вот наткнулся на пост. Прокоментил и вот что ответили... Народ, а ей ж​**а однако, надо бы помочь. Кроме того что я ее знаю давно по ЖЖ, она помогала в сборах по Донбассу. Тетка нормальная и врать точно не стала бы, да и смысл, я предложил…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

Bestshakdo

May 31 2020, 12:46:28 UTC 3 years ago

  • New comment
Рекомендую попробовать наш фирменный семейный рецепт. Принципом похож на "Курицу холостяка" - максимальный результат при минимуме ингредиентов и усилий. :)
Мойву (чем крупнее и свежее - тем лучше, ясное дело) плотно раскладываем на противне, на боку и одну к одной. Сверху - примерно полпачки сливочного масла тремя-четырьмя кусками. Солим. Отправляем в духовку при температуре 180-200 до образования румяной корочки.
Профит! Поедается с любым гарниром (или просто так) как семечки - пока все не употребишь, фиг остановишься.

  • Пандора и ее ящик

    Генштаб ВС РФ по поручению Путина начал подготовку к проведению в ближайшее время учения с ракетными соединениями Южного военного округа и сил ВМФ,…

  • медальки сами себя не раздадут

    Уничтожил два танка, четыре БМП и более тридцати человек живой силы противника Начальник штаба танкового батальона гвардии майор Камал…

  • Вы спрашивали кому "...мать родна"...

    Число российских долларовых миллиардеров в мировом рейтинге Forbes выросло за год со 110 до 125 человек. Это самый высокий результат за всю историю…

  • Если...

    ... абцесс не лечить десяток лет, он переходит в некроз. И ему абсолютно похрен кто и куда что кому продает и есть ли Свифт. Вообще удивлен что это…

  • Будни СВО

    Ну во первых вчерась заметил панцирь, стоит себе на боевом дежурстве, пока никого не трогает, где естественно не скажу, фоток тоже не будет. Однако…

  • Мнение для разбора

    К сожалению в очередной раз подтвержнающих, что российское общество все меньше понимает, что делать с украми и укрАиной. И так... - как поступать…