Кабан с каптоплей
Тушеный кабан предоставлен камрадом kotbeg, исключительно для опытов, ложим в казан и тушим во избежание...
Наваливаем картофан.
Морковку на терке.
Чеснок, за неимением давилки, тоже на терке. 4 зубчика
Соль, перец красный черный по вкусу.
Перемешиваем. Добавляем немного воды и ставим тушиться.
Огонь небольшой, тушить примерно 40 -60 мин.
Journal information