gmorder (gmorder) wrote,
gmorder
gmorder

Рецепт вина (сезон начался, может кому пригодится)

Оригинал взят у gmorder в Рецепт вина
по просьбам блогочитателей)))

ставишь дрожжи как закваску к тесту, на 20л воды 50гр+дрожей (дрожжи нормальные не быстрые), 5кг+ ягод, сахар разводишь что бы было сладко но не приторно примерно 2кг, ягоды заливаешь сиропом, что бы 1/4 бутыли была свободна (что бы не поперло через верх) и в теплое место на неделю, перемешивать раз в день - два. Когда кончит играть (это и видно) и вода станет несладкой, делаешь дренаж - в бутылке верх займут ягоды, низ отстой. необходимо трубочкой сцедить само вино, оно посередине будет. Сцеживается как бензин))) и после настаивается неделю - 10 дней, после разливается в бутылки, и они ставятся в холодное место (погреб) под наклоном... не ну если оно до этого момента еще останется. обычно выпивается сразу после отцеживания))))


ПС. первые этапы не закрывать бутыль ни чем (пока вино играет) - максимум прикрыть сверху чем нибудь, после перелива и отстаивания минимум 2 дня можно надеть на горлышко перчатку (ее надует). если наденете раньше, то пиздец вашей кухне.
вино
Tags: жисть, пьянство, технологии
Subscribe
promo gmorder january 10, 2019 22:16 11
Buy for 200 tokens
Уважаемые читатели блога Gmorder! Данный пост пишется мной, Админом aka mentorgm. Пишу для прояснения ситуации (может кто пропустил,- когда я после назначения, писал о том,- кто я, что я- в этом блоге.): Для начала , и в самых первых: личные сообщения в журнале Виктора не просматриваются от слова…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments